bs.gardens-tricks.com
Miscellanea

Šargarepa

Šargarepa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Mrkva (Daucus) je član porodice Kišobran. U divljini se ova biljka nalazi na Novom Zelandu, Americi, Africi, Australiji i na Mediteranu. U poljoprivredi se uzgaja uzgajana mrkva ili gajena mrkva (Daucus sativus), a razlikuju stolne i stočne sorte. Takva se kultura uzgaja oko 4 hiljade godina, a tokom tako dugog perioda pojavio se veliki broj raznih sorti ove biljke. Smatra se da ova kultura potječe iz Afganistana, jer se do danas tamo nalazi većina vrsta mrkve. Isprva se mrkva uzgajala za sjeme i mirisno lišće, a ne kao korjenasto povrće. Ova biljka pojavila se na teritoriji Evrope u 10-13 veku naše ere. U "Domostroyu" se spominje mrkva, što sugerira da je u 16. stoljeću već bila uzgajana u Rusiji.

Karakteristike mrkve

Mrkva je zeljasto bilje koje može biti jednogodišnje, dvogodišnje ili višegodišnje. Tijekom prve godine rasta formira se samo rozeta koja se sastoji od perasto raščlanjenih lisnih ploča, kao i korijen, a sjeme nastaje tek u drugoj godini rasta. Oblik mesnatog korijena je vlatast, krnje-stožast ili cilindričan, a težina mu varira od 0,03 do 0,5 kg ili više. Složeni suncobran od 10–15 zraka sastoji se od malih cvjetova svijetlo žute, bijele ili blijedocrvene boje, s crvenim cvijetom u sredini. Plod je malo eliptično dvosjeme, koje doseže oko 40 mm dužine. Sastav korijenskog povrća uključuje karotene, likopen, vitamine B, flavonoide, antocijanidine, šećere, askorbinsku i pantotensku kiselinu i druge korisne supstance neophodne za ljudsko tijelo.

Šargarepa. Glavne tajne uzgoja / Sedam pravila bogate berbe mrkve

Sadnja mrkve na otvoreno tlo

U koliko sati saditi

Kod mrkve klijanje sjemena započinje na temperaturi tla od 4 do 6 stepeni. S tim u vezi, sjetva se može obaviti kada se tlo zagrije na navedenu temperaturu, u pravilu se to događa već posljednjih dana aprila. Sorte srednje zrele, kao i kasno sazrijevajuće mogu se sijati od 20. aprila do 7. maja. Ako je tlo srednje, tada se mrkva može sijati u drugoj sedmici maja, a na lagano tlo - do posljednjih proljetnih dana. Sjeme koje je u zemlji može podnijeti mraz do minus 4 stepena. Vrlo je dobro ako nakon sjetve kiša pada nekoliko dana zaredom. Sjeme nije potrebno sijati prekasno, jer se u ovom slučaju klice neće pojaviti relativno dugo.

Pogodno tlo

Prostor za mrkvu trebao bi biti sunčan i ujednačen. Međutim, za takvu kulturu pogodno je i područje s blagim nagibom. Loši prethodnici ove kulture su: komorač, pastrnjak, grah, kim, sjeme peršina i mrkve, jer ove biljke prilično aktivno apsorbiraju hranjive sastojke potrebne iz tla, a time ga iscrpljuju. Takva su područja pogodna za sadnju mrkve nakon najmanje 3 godine. A najbolji prethodnici su: krastavci, kupus, beli luk, krompir, tikvice, paradajz i luk.

Nakon što se pronađe odgovarajuće mjesto, trebali biste ga početi pripremati. Njegovo kopanje mora se obaviti unaprijed, tačnije u jesen, pa će prije početka proljeća imati vremena da se slegne. Trebate iskopati zemlju za 1,5 bajoneta lopate, činjenica je da će, ako korijen počne aktivno rasti, a zatim odmarajući se na čvrstom sloju tla, promijeniti svoj smjer, uslijed čega će povrće biti kriv Izvaditi iskrivljeni korijen iz zemlje relativno je teško. Prije početka sadnje, gnojivo se mora nanijeti na tlo, to se radi tijekom jesenskog kopanja, na primjer, 15 grama kalijevog gnojiva, od 2 do 3 kilograma humusa, 25-30 grama superfosfata i 15-20 grama azota gnojiva se uzimaju po 1 kvadratnom metru parcele. Na proljeće se lokacija mora izravnati grabljama.

Sjetva

Prije sjetve mrkve na otvoreno tlo, sjeme treba prethodno posijati kako bi se poboljšala klijavost. Postoji nekoliko načina za pripremu sjemena za sjetvu:

  1. Na jedan dan ih treba uroniti u mlaku vodu (oko 30 stepeni), dok se tečnost za to vrijeme mora zamijeniti najmanje 6 puta. Po želji se voda može zamijeniti rastvorom drvenog pepela (na 1 litru mlake vode uzima se 1 kašika supstance). Nakon što prođu 24 sata, sjeme treba isprati u čistoj vodi, a zatim ih staviti u krpu i staviti na policu hladnjaka nekoliko dana.
  2. Sjeme treba sipati u platnenu vreću koja se na trećinu sata uroni u vruću vodu (oko 50 stepeni). Zatim odmah 2-3 minute. umočen u hladnu vodu.
  3. Sjeme se sipa u vreću za tkivo, koja se mora usaditi u tlo do dubine bajoneta lopate. Tamo mora ležati 1,5 sedmice.
  4. Možete prosipati sjeme mjehurićem. Da bi to učinili, sjeme je uronjeno u otopinu svile ili epina zasićenu kiseonikom, gdje mora ostati 18 do 20 sati.

Po završetku predsetvene pripreme možete preći na direktno sijanje mrkve na otvoreno tlo. Ako je tlo na lokaciji lagano, tada se sjeme u njega mora zakopati za 20–30 mm, ali ako je tlo teško, tada bi se dubina sadnje trebala smanjiti na 15–20 mm. Razmak u redovima je oko 20 centimetara. Između sjemena u redu treba držati razmak od 30 do 40 mm. Kako usjevi ne bi bili gusti, vrtlari često pribjegavaju sljedećem triku: toaletni papir se mora rezati na tanke trake, na njih treba nanositi kapljice paste (od brašna ili škroba) s razmakom od 30-40 mm, nakon čega u njih je položeno sjeme. Nakon što se pasta osuši, papir treba saviti na pola cijelom dužinom i namotati u rolu. Tokom sjetve papir sa sjemenkama se rasklapa i stavlja u žljebove, koji se prvo moraju dobro navlažiti. Kada je sjeme ugrađeno u zemlju, prekrijte površinu gredice slojem malča od 3 cm, što će spriječiti pojavu kore na njemu, što sadnicama može otežati klijanje.

Postoji još jedan način sjetve ove kulture. Da biste to učinili, narežite toaletni papir ili papirnatu salvetu na male kvadratiće, a na svaki trebate kapnuti kap paste, na koju se stavi 1 ili 2 sjemenke i 1 granula složenog mineralnog gnojiva. Kvadratnici se moraju smotati da bi se napravile kuglice, a kad se osuše, prije sjetve se uklanjaju na skladištenje. Tijekom sjetve, ove kuglice se postavljaju u žljeb s razmakom od 30-40 mm.

Sadnja šargarepe pre zime

Pri sjetvi mrkve zimi, vrtlar će moći ubrati pola mjeseca ranije nego u proljeće. Međutim, u jesen se siju samo rano sazrijevajuće sorte, a takve korijenske kulture nisu pogodne za dugotrajno skladištenje. Sjetva se vrši u zadnjim danima oktobra ili prvog - u novembru, dok bi pripremu mjesta za ovu kulturu trebalo obaviti 20 dana prije sjetve. Po završetku sjetve površinu gredice treba prekriti slojem treseta od tri centimetra. S početkom proljeća, vrtna gredica mora biti pokrivena filmom odozgo, uklanja se odmah nakon što se pojave sadnice. Treba napomenuti da su samo laka tla pogodna za zimsku sjetvu mrkve.

Njega šargarepe

Da biste u svom vrtu uzgajali mrkvu, trebate je pravovremeno zalijevati, po potrebi prorijediti sadnice, sustavno opuštati površinu vrtne gredice, a također i izvaditi sav korov odmah nakon što se pojavi, jer zbog njih , takva biljka može zaraziti neke bolesti.

Stanjivanje

Po prvi put sadnice treba prorijediti kada formiraju 2 prave lisne ploče, a između biljaka treba držati razmak od 20-30 mm. Nakon što se na sadnicama formiraju još dvije prave lisnate ploče, moraju se ponovo prorijediti, dok se između sadnica mora održavati razmak od 40-60 mm. Kako se mrkva ne bi prorijedila, morate je sijati pomoću kuglica ili papirnate trake (vidi gore). Korove treba uklanjati sa lokacije istovremeno kada se sadnice prorijede. Korenje se preporučuje nakon zalijevanja kreveta.

Kako zalijevati

Da biste ubrali visokokvalitetni urod mrkve, trebate je pravilno zalijevati, tada će korijenje biti slatko, veliko i sočno. Ako biljke nemaju dovoljno vode, korijenje će zbog toga postati letargično i njihov će okus dobiti gorčinu. Ovu kulturu potrebno je pravilno zalijevati od trenutka sjetve do same berbe.

Prilikom zalijevanja tlo treba biti zasićeno vodom do dubine od najmanje 0,3 m, što odgovara maksimalnoj veličini korenskih usjeva. Ako grmlju nedostaje vode, tada rastu njihovi bočni korijeni koji traže dodatne izvore vlage, zbog toga korijenje gubi prezentaciju, a meso postaje žilavo i grubo. Ako mrkvu zalijevate preobilno, tada će usjevi korijena puknuti, na njihovoj će se površini pojaviti mali izraslini, a tu je i povećani rast vrhova. Zalijevanje kreveta mrkvom vrši se u pravilu jednom u 7 dana, pridržavajući se sljedeće sheme:

  • nakon sjetve u početku se za navodnjavanje koristi 3 litre vode po 1 kvadratnom metru vrta;
  • kada se sadnice prorijede po drugi put, obilje navodnjavanja mora se povećati, tako da se sada mora potrošiti 1 kanta vode po 1 kvadratnom metru parcele;
  • nakon što grmlje izgradi zelenu masu, korijenski usjevi počinju aktivno rasti, a u ovo vrijeme zalijevanje bi trebalo postati još obilnije (za 1 kvadratni metar parcele postoje 2 kante vode);
  • kada ostane 6–8 nedelja pre berbe, broj navodnjavanja se smanji na 1 put za 10–15 dana, dok se na 1 kvadratni metar vrta uzima 1 kanta vode;
  • a kada ostane 15–20 dana prije berbe, zalijevanje mrkve treba potpuno zaustaviti.

Đubrivo

Kroz cijelu vegetacijsku sezonu biljke se moraju hraniti dva puta: prvo prihranjivanje vrši se 4 tjedna nakon što se pojave sadnice, a drugo nakon 8 tjedana. Za hranjenje se koristi tečno gnojivo koje se treba sastojati od 1 žlice. nitrofosfat, 2 žlice. drveni pepeo, 20 grama kalijum nitrata, 15 grama uree i isto toliko superfosfata na 1 kantu vode. Prihrana se vrši tek nakon što se krevet zalije.

SUPER GNOJIVO BORNE KISELINE ZA BERBU MRKVE

Štetnici i bolesti mrkve sa fotografijom

Bolesti šargarepe

Mrkvi mogu naštetiti razni štetni insekti i bolesti, pa svaki vrtlar mora znati što učiniti u određenom slučaju kako bi sačuvao žetvu. Za ovu kulturu najveću opasnost predstavljaju bolesti kao što su: fomoza, bakterioza, septorija, siva, bijela, crvena i crna trulež.

Bakterioza

Bakterioza - njeno širenje se događa zajedno sa biljnim ostacima i sjemenom. S tim u vezi, nakon berbe žetve, ostaci vrhova moraju se ukloniti sa lokacije, a sjemenski materijal mora se prethodno zasijati prije sjetve, jer se za to zagrijava u vrućoj vodi (oko 52 stepena).

Siva i bijela trulež

Siva i bijela trulež - gotovo sve povrtarske kulture su podložne ovim bolestima. Njihovi simptomi se obično javljaju kada se povrće čuva. U preventivne svrhe potrebno je kiselo tlo izvapavati, ne pretjerivati ​​s prihranjivanjem gnojivima koja sadrže dušik, pravovremeno ukloniti svu travu, a prije polaganja povrća na skladištenje u prah se kredom. Također je vrlo važno da se za korenike postignu optimalni uvjeti skladištenja, dok skladište mora imati dobru ventilaciju.

Bolest filca (crvena trulež)

Bolest filca (crvena trulež) - u početku se na zahvaćenim korijenima stvaraju ljubičaste ili smeđe mrlje. Kako bolest napreduje, oni nestaju, a na njihovom mjestu nastaju sklerocije crne gljive. Na ovu bolest podložni su svi korenski usjevi: mrkva, repa, repa, rutabagas, peršin itd. Razlog za razvoj ove bolesti je unošenje stajnjaka u zemljište kao organskog gnojiva. Pogođeno korjenasto povrće čuva se odvojeno od zdravog.

Crna trulež

Crna trulež - trula područja ugljeno-crne boje pojavljuju se na zahvaćenom korijenu. Ova bolest predstavlja najveću opasnost za testise mrkve. Pogođenu mrkvu treba ukloniti i uništiti što je prije moguće. Da bi se sjeme spriječilo prije sjetve, tretira se Tigamovim rastvorom (0,5%).

Septorijaza

Septoria - male hlorotične mrlje pojavljuju se na lišću bolesnog grma. Kako bolest napreduje, oni postaju smeđi i imaju crveni rub. Visoka vlažnost vazduha doprinosi brzom širenju bolesti. Kod prvih simptoma bolesti, krevet se podvrgava ponovljenom tretmanu rastvorom Bordeaux smjese (1%) s intervalom meda u sesijama od 1,5 tjedna. Grmlje koje je jako pogođeno mora se iskopati i uništiti. Kada se usjev ubere, biljni ostaci se sagorevaju. Da bi se spriječila sjetva, sjeme se prije sjetve zagrije u vrućoj vodi, a zatim odmah ohladi u hladnoj vodi. Takođe, pripremajući mjesto za sjetvu mrkve, u zemlju za kopanje moraju se dodati kalij-fosforna gnojiva.

Fomoz

Fomoza - oštećuje stabljike testisa, kao i njihove cvasti. Tada se u gornjem dijelu korijena pojavljuju smeđe mrlje koje se vremenom produbljuju i zahvaćen je čitav korijen. Na laganom tlu, ova bolest se brže razvija. U preventivne svrhe, prije sjetve, sjeme treba tretirati rastvorom Tigama (0,5%), a zaražene korenike odmah ukloniti.

Kako vlastitim rukama zaštititi mrkvu od štetnika i bolesti u tlu

Štetnici mrkve

Zimski moljci, puževi, mušice mrkve i žičani crvi mogu naštetiti ovoj kulturi.

Puževi

Puževi - ako ih je malo, tada ih možete sakupljati ručno. Ako su gastropodi poplavili mjesto, tada ćete se protiv njih morati boriti uz pomoć domaćih zamki. Da biste to učinili, na nekoliko mjesta na lokaciji treba ukopati male limenke koje se pune pivom, aromom će privući veliki broj puževa u zamke. Ako je na raspolaganju lubenica ili bundeva, tada je treba rezati na komade koji su položeni na površinu mjesta, ujutro će biti potrebno samo sakupiti štetočine koje su puzale kako bi se počastili "poslasticama" ostavio ti. Također možete prekriti površinu lokacije slojem drvenog pepela, usitnjenog superfosfata ili iglama.

Žičnjaci

Žičani crvi zapravo su ličinke tamnih orašaca. Oni mogu naštetiti ne samo mrkvi, već i usjevima kao što su: krastavci, celer, jagode, kupus, paradajz i krompir. Duljina odrasle zlatice je oko 10 mm, ima smeđe-crnu boju, a elitre su svijetlocrvene. Ženka kliker snese oko 200 jaja. Izležu se smeđe-žute cilindrične ličinke, dostižu dužinu od oko 40 mm, njihov se razvoj opaža 3-5 godina. Da bi se očistilo područje žičare, potrebne su i zamke. Da biste to učinili, na mjestu morate napraviti nekoliko ne baš dubokih jama, u koje se stavljaju komadi bilo kojeg korijena (krompir, mrkva, repa, itd.) Ili napola sazrela trava. Zatim se rupa prekriva zemljom i postavlja klin kako se ne bi zaboravilo gdje se nalazi.Nakon nekoliko dana, rupa se mora iskopati, a mamac sa štetočinama okupljenim u njemu mora biti uništen.

Gusjenice zimskog moljca

Gusjenice zimske lopatice - ozlijeđuju zračni dio grma, a također oštećuju izdanke i korijenje, grizući ih. Ove gusjenice štete i paradajzu, peršunu, luku, kelerabi, repu, krastavcima i krompiru. Da biste se riješili gusjenica, vrtni se krevet poprska insekticidnim pripravkom, slijedeći priložene upute, na primjer, možete koristiti Cyanox, Revikurt, Ambush, Anometrin ili Etaphos.

Kako bi se spriječila pojava mrkveine muhe, luk se sade između redova mrkvom.

Čišćenje i skladištenje mrkve

Berba mrkve sastoji se od nekoliko faza. Prvo se sadnje postepeno prorjeđuju, jer se mrkva može izvlačiti tijekom cijele sezone za kuhanje. Kao rezultat toga, preostalo povrće će dobiti mnogo više hranjivih sastojaka, a njegovo masovno povećanje će biti aktivnije. U julu se beru rano sazrevajuće sorte ove biljke. Korijenski usjevi srednje sazrijevajućih sorti iskopavaju se u avgustu. A berba kasno sazrijevajućih sorti, koje se mogu dugo čuvati, vrši se u drugoj polovini septembra.

Berba se odvija po sunčanom, suvom i toplom danu. Ako je tlo lagano, tada se mrkva može izvući hvatanjem za vrhove. A ako je tlo teško, onda iz njega morate ukloniti korijenje naoružano lopatom. Iskopano korijenje mora se sortirati, dok se sva ozlijeđena mrkva odvaja za daljnju obradu. Za one korijenske usjeve koji su pogodni za skladištenje, sve lišće treba ukloniti do same glave, nakon čega se polože pod krošnju i ostave da se suše nekoliko dana. Usjev se tada može sakupljati na skladište. Podrum ili podrum idealni su za čuvanje takvog povrća, mrkva se stavlja u kutije od plastike ili drveta, dok je treba posuti suvim pijeskom kako se korijenje ne bi dodirivalo. Po želji zamijenite pijesak mahovinom. Neki vrtlari u tu svrhu koriste zdrobljenu kredu i ljuske luka, zahvaljujući ovom prekomjernom punjenju, usjev će biti zaštićen od truljenja. Postoji još jedan način čuvanja mrkve, a to je glaziranje mrkve glinom. Glina se pomiješa s vodom do kremaste konzistencije, nakon čega se korijenje naizmjence uranja u ovu brbljavicu i polaže na rešetku. Kad se osuše, pažljivo se odlažu u skladište. Takva mrkva, kada se čuva u suhom podrumu na temperaturi od oko 0 stepeni, zadržava sočnost i svježinu do proljeća.

BERBA I SKLADIŠTENJE MRKVE.

Vrste i sorte mrkve sa fotografijama i imenima

Većina ljudi vjeruje da mrkva mora biti narančasto-crvene boje i konusnog oblika, ali to daleko nije slučaj. Narančasta mrkva postala je tek u 17. stoljeću, a prije je bila drugačija, na primjer, u Rimskom carstvu je takvo povrće bilo bijelo, u nekim zemljama zapadne Europe - crno, a u Drevnom Egiptu - ljubičasto. Holandski umjetnici na ranim platnima mogu vidjeti sliku žute i ljubičaste mrkve. Kada se pojavila prva mrkva narandžaste boje, imala je vrlo svijetlu boju, jer je sadržavala malu količinu karotena (3-4 puta manje u odnosu na moderne sorte). 2002. godine sorta ljubičaste šargarepe ponovo je stvorena i sada je dostupna za besplatnu kupovinu. Ljubičasti pigmenti su antocijanidini, osim takve mrkve, te se tvari nalaze u repu, ljubičastom bosiljku i crvenom kupusu, pomažu u poboljšanju rada mozga i kardiovaskularnog sistema, pomažu u čišćenju krvi od masti i holesterola. Uzgojni radovi se također izvode u smjeru promjene veličine i oblika korijenskih usjeva, tako da danas postoje sorte s gotovo okruglim, talasastim, stožastim, šiljastim oblikom, a također i sa zaobljenim vrhovima.

Većina sorti ovog povrća podijeljena je u sorte. Glavne sorte:

  1. Paris Carotel... Ova vrlo rana sorta visoko je rodna, čak i ako se uzgaja na glini ili slabo obrađenom tlu, vrtlar i dalje neće ostati bez usjeva. Slatko i nježno korijenasto povrće ima zaobljeni oblik sličan rotkvici, prečnika dostiže 40 mm.
  2. Amsterdam... Ova serija sorti za rano sazrijevanje nije namijenjena dugotrajnom skladištenju. Slatki, sočni i nježni korijeni imaju malu jezgru i cilindrični oblik zaobljenog kraja, dužina im je od 15 do 17 centimetara, a u promjeru dosežu 20-25 mm. Međutim, treba imati na umu da je ovo povrće vrlo krhko i ako se njime nepažljivo rukuje tijekom berbe, lako se može ozlijediti.
  3. Nantes... Oblik sočnih i slatkih korijenskih usjeva je cilindričan sa zaobljenim krajem, dužina im je oko 22 centimetra, a u prečniku dosežu 30-40 mm. Pogodno za hranu tokom leta, a takođe i za skladištenje.
  4. Berlikum-Nantes... Korenski usjevi cilindra imaju oštre krajeve i veći su u odnosu na Nantes. Takvi su korijeni vrlo pogodni za dugotrajno skladištenje, ali okus im je nešto slabiji od ukusa gore opisanih sorti.
  5. Car... Dužina korijenskih usjeva je oko 25 centimetara, imaju stožast oblik s oštrim krajem. Sorte uključene u ovu seriju međusobno se razlikuju po ukusu (postoje slatke i ne baš slatke), krhkosti i stepenu održavanja kvaliteta korenovskih usjeva, u nekim sortama mogu se lako ozlijediti bezbrižnim rukovanjem.
  6. Flakke... Ova serija ima najjače i najduže korijenje (oko 0,3 m). Masa korijena može doseći 0,5 kg ili više. Sezona vegetacije za takve sorte prilično je duga, a ovi korijeni pogodni su za dugotrajno skladištenje, ali su po ukusu inferiorni u odnosu na mrkvu iz Amsterdama i Nantesa.

Takođe, sve sorte namijenjene otvorenom tlu podijeljene su ovisno o svrsi uzgoja. Sljedeće sorte su prilično egzotične:

  1. F1 Ljubičasti eliksir... Odozgo, korijeni imaju ljubičastu boju s ljubičastom bojom, a meso im je narančasto. U dužinu dosežu 20 centimetara. Takva mrkva pogodna je za salate, a također i za kiseljenje.
  2. Ruska veličina... Ova sorta, koja je predstavnik serije sorti Imperator, izdvaja se među ostalim po veličini korijenskih usjeva. Kada se uzgajaju u laganom tlu, mogu biti dugačke do 0,3 m i teške do 1 kg. Tako veliko korjenasto povrće ima vrlo sočnu i ukusnu pulpu, bogatu narančastu boju i malu jezgru.
  3. Polar Cranberry... Ova sorta pripada pariškoj sorti Carotel. Izvana je korjenasto povrće, koje ima gotovo zaobljeni oblik, slično brusnici, sadrži veliku količinu šećera i suvih tvari. Pogodno za dugotrajno skladištenje i konzerviranje.
  4. Minicore... Ova sorta za rano sazrijevanje pripada Amsterdamskoj seriji sorti. Dužina malih sočnih korijenskih usjeva je od 13 do 15 centimetara, cilindričnog su oblika i nježnog okusa. Takva mrkva pogodna je za konzerviranje cijelog voća.

Ako je vrtlara zanima ukus korijenskih usjeva, kao i količina hranjivih sastojaka u njima, tada bi trebao obratiti pažnju na sljedeće sorte:

  1. Helzmaster... Ova sorta, koja pripada sorti Flakke, stvorena je vrlo nedavno i sadrži veliku količinu beta-karotena. U usporedbi s drugim sortama, tada ta tvar u njemu nije manja od 1/3. Crveno-grimizni glatki korijeni imaju svjetliju jezgru, prosječno su dugački 22 centimetra.
  2. Šećerni gurman... Ovaj hibrid pripada sorti Emperor. Dužina tamno narančastog korjenastog povrća je oko 25 centimetara, jezgra mu je mala, a površina glatka.
  3. Praline... Sorta pripada seriji sorti Nantes. Korijenasto narančastocrveno povrće sadrži veliku količinu karotena, praktički nema jezgru, a dužina mu je oko 20 centimetara. Ova mrkva je ukusna, nježna, slatka i sočna.
  4. Losinoostrovskaya 13... Sorta srednje zrenja, pogodna za dugotrajno skladištenje. Dužina korijena je od 15 do 18 centimetara.

Neki vrtlari preferiraju sorte otporne na bolesti, prinos i dobar kvalitet čuvanja. Trebali bi obratiti pažnju na sorte kao što su:

  1. Samson... Visoko rodna sorta srednjeg zrenja, koja je predstavnik Nantesove sorte. Oblik duboko narandžastog korijenskog povrća je cilindričan, meso je slatko, sočno i hrskavo.
  2. Moe... Ova kasna sorta serije sorti Imperator ima visok rod i dobar kvalitet držanja. Oblik bogatog narančastog sočnog korijenja je stožast i doseže oko 20 centimetara dužine.
  3. Flakke... Sorta srednje zrenja, dobro uspijeva i na teškom tlu. Oblik korijenskih usjeva je talasast, imaju jedva primjetne oči, a dužina im je oko 30 centimetara.
  4. Forto... Ova srednje rana sorta pripada seriji sorti Nantes. Oblik čak i ukusnog korjenastog povrća je cilindričan, dužina mu je od 18 do 20 centimetara. Ova sorta je visoko rodna i pogodna za dugotrajno skladištenje.

Takođe, sorte ove kulture podijeljene su prema periodu sazrijevanja:

  • rano sazrijevanje ili rano sabiranje vrši se nakon 85-100 dana;
  • srednje sazrijevanje - korijenje se bere nakon 105–120 dana;
  • kasno - korijenje sazrijeva za oko 125 dana.

Najbolje sorte za rano sazrijevanje: Alenka, Belgien White, Dragon, Zabava, Bangor, Kinby, Kolorit, Laguna i Tushon. Popularne sorte srednje zrenja: Vitamin, Altair, Viking, Callisto, Kanada, Leander, Olympian i Chantenay Royal. Najbolje kasno sazrijevajuće sorte: Queen of Autumn, Vita Longa, Yellowstone, Select, Perfection, Totem, Tinga, Olympus, Skarla.

Najbolje sorte mrkve, fotografija i opis


Nekoliko zanimljivih činjenica o domaćinu

  • Domaćini mogu rasti na jednom mjestu 100 godina, ali sazrijevaju u dobi od 6-9 godina, ovisno o sorti.
  • Mlade biljke često ne izgledaju poput odraslih (imaju različite boje, oblike, teksturu lišća). To se posebno odnosi na plave sorte. Mlade sadnice plavih sorti uglavnom su zelene ili blago zeleno-plave.
  • Mnoge sorte sa zelenim lišćem sa žutom sredinom ili žutim listovima sa zelenim rubom (npr. Gold Standard, Paradigm, Color Glory) potpuno su zelene u rano proljeće, žuta se pojavljuje kada je izložena svjetlosti ... Prije nego što počnete brinuti da ste kupili pogrešnu sortu, pričekajte malo.
  • Ne postoje sorte sa plavim ili plavim lišćem. Svi listovi su zeleno-plavi (mnogo ovisi o gnojivu). Plava boja biljke posljedica je voska koji prekriva lisnu ploču. Za procjenu se koristi posebna skala od 5 bodova. Na primjer, Halcyon se smatra plavim i ima nivo 2. Plava je najintenzivnija u proljeće.
  • Sorte hosta s bijelim lišćem zadržavaju boju samo rano u proljeće i relativno brzo zelene. Više temperature i sunce ubrzavaju proces ozelenjavanja, tako da ove sorte zahtijevaju hladno, sjenovito mjesto.
  • Veličine biljke hosta date u opisima sorti su približne. Na konačnu visinu utječu mnogi faktori: mikroklima, tlo, navodnjavanje, gnojidba.
  • Većina sorti mijenja boju tokom sezone.
  • U jesen lišće hoste požuti i odumre, što se događa u različito vrijeme, ovisno o sorti. Proces započinje u septembru i nastavlja se u oktobru.
  • Domaćini ne zauzimaju teritoriju, ali svake godine formiraju velike grozdove, sa velikim brojem izdanaka, do veličina naznačenih u opisima sorti.
  • Domaćini zahtijevaju malo održavanja.

Koju sortu odabrati

Izbor sorte ovisi o regiji, pa se za južni region koriste 3 vrste: rana, srednja, kasna, u istočnom i zapadnom dijelu najbolji rezultat ranih i srednjih sorti sadnica, u sjevernim regijama rana sorta je potrebno.

Period zrenja sortiNaziv sorteBoja lukaOpis
Rane sorte, 90-100 danaStuttgarter RiesenZlatnoOblik: ravno okrugli. Okus je začinjen. Glave do 180 g
SturonZlatnoOblik: duguljasto zaobljen. Okus je poluoštar. Naraste do 150 g
NevadaBijelaOblik: okrugli. Okus je poluoštar. Težina do 100 gr.
Sierra Blanca F1BijelaOblik: okrugli. Okus je poluoštar. Težina do 250 g
Crveni BaroneCrveno-ljubičastaOblik: okrugli, proporcionalni. Okus je slab. Naraste do 150 g
CarmenCrveno-ljubičastaOblik: zaobljeno-duguljast. Okus je slab. Glave do 120 g
Sredina sezone, 100-120 danaCenturionZlatnoOblik lukovice je izdužen, okus je poluoštar. Težina do 150 g
RumbaZlatnoOkruglastog oblika, začinjenog okusa, težine do 120 g
Kometa F1BijelaOblik je okrugao, proporcionalan. Okus je sladak i začinjen. Težina do 70 g
White JumboBijelaOblik je okrugao, spljošten. Okus je sladak, pomalo opor. Težina od 120 g do 2 kg
VeselkaCrveno-ljubičastaOblik je okrugao, spljošten. Okus je slab. Težina do 70 g
Crni princCrveno-ljubičastaOblik je okrugao. Okus je slab. Težina do 100 g
Kasne sorte, 120-140 danaCaboZlatnoOblik je duguljasto-okrugao. Okus je slab. Težina do 150 g
SenshuiZlatnoOblik je ravno-okrugao. Okus je poluoštar. Težina do 250 g
Bello Blanco F1BijelaOblik je okrugao, proporcionalan, ujednačen. Okus je začinjen. Težina do 250 g
Srebrni princBijelaOblik je okrugao. Okus je slab. Težina do 50 g
JaltaCrveno-ljubičastaOblik je spljošten. Blago oštar ukus bez gorčine. Težina do 250 g

Da biste godinu dana uzgajali luk za repu iz sjemena, trebali biste odabrati sljedeće sorte:

  1. Šaman.
  2. Kentaur.
  3. Crveni Barone.
  4. Izložba.
  5. Ovalni.
  6. Alice.
  7. Sterling F1.

Ovisno o regiji, sjeme luka sije se u posudu 60-70 dana prije sadnje na otvoreno tlo. Tlu treba svjetlost, vlažna organskim gnojivima. Drenažni sloj položi se na dno posude, nakon mješavine tla i zalije toplom vodom. Sjeme se sije u redove na svakih 1-1,5 cm, prekriva staklom, stavlja na toplo mjesto. Posuda se mora svakodnevno provjetravati, otvoriti 20 minuta tokom dana. - 1 sat. Nakon 4-6 dana, kako se pojave izbojci, prenesite sadnice na svijetlo, hladno mjesto. Sadnice koje slabo rastu treba hraniti gnojivom koje sadrži fosfor, kalijum i azot.


Pogledajte video: 10 Amazing Watermelon LifeHacks!!