bs.gardens-tricks.com
Zanimljivo

Sorte paradajza za staklenike Urala - koje vrijedi saditi i kako uzgajati

 Sorte paradajza za staklenike Urala - koje vrijedi saditi i kako uzgajati



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Paradajz koji voli toplinu na surovom Uralu više nije fantazija, a još više kada se uzgaja u plastenicima. Uzgajivači su stvorili veliki broj sorti posebno za ova područja, a postoje i neke koje se mogu uzgajati u plastenicima širom zemlje. Razmotrimo neke od najprikladnijih i najuspješnijih, kao i upoznajmo se sa osobinama poljoprivredne tehnologije paradajza u stakleničkim uvjetima teške Uralske regije.

Sorte paradajza za zatvoreno tlo Uralske regije

Vrtlari Urala u svojim plastenicima često uzgajaju neodređene rajčice s kratkim periodima sazrijevanja. Nisko rastuće determinantne sorte sade se na niskim površinama staklenika radi potpunijeg popunjavanja površina.

Krupnoplodni paradajz

Po pravilu se ova rajčica uzgaja za svježu potrošnju i za pripremu ljetnih salata od povrća, kao i za pravljenje sokova, tjestenine, kečapa itd.

Altajska ružičasta

Raznovrsna sibirska selekcija s ružičastim, krupnim i ukusnim plodovima prosječne težine 300-350 g (pojedinačni plodovi mogu narasti do 500 g). Neodređenim visokim grmovima treba podveza i oblikovanje. Od 1 m2 sakupite do 10 kg tržišnog voća.

Altajski ružičasti paradajz preporučuje se za svježu konzumaciju

Srce bikova u ružičastoj boji

Izbor agrofirme "Aelita". Određena sorta s velikim (250-350 g) paradajzom dobrog ukusa i namjene salate. Podvezica i oblikovanje potrebno. Produktivnost - 7,5-8,0 kg / m2.

Paradajz Goveđe srce u ružičastoj boji koristi se za izradu salata

Video: pregled paradajza Goveđe srce ružičasto

Bakina košara

Sortu su uzgajali uzgajivači kompanije Gavrish. Srednje sazrijeva, neodređeno. Plodovi su crveni, krupni - 160-180 g. Okus je dobar, svrha salata. Produktivnost 10-12 kg / m2.

Mikado ružičasta

Srednje rano neodređena sorta. Paradajz ima izvrstan ukus svježeg voća velike veličine (300-360 g), ali prinos je nizak - samo 5,0-6,0 kg / m2.

Mikado ružičasta nije vrlo produktivna

Bere paradajz za staklenike Urala

Budući da staklenik nije jeftino zadovoljstvo, razumljivo je da vrtlar svoje područje želi koristiti s maksimalnom produktivnošću. Za njega ćemo odabrati najproduktivnije sorte.

Intuicija F1

To je profesionalna hibridna sorta. Ima visok prinos koji dostiže 25,4 kg / m2 u produženom tiražu. Plodovi su crveni, okrugli, izravnani (težine 79-92 g, maksimalno 112 g). Koriste se za konzerviranje u cjelini i za sušenje, au jesensko-zimskom periodu koriste se i za salate. Kvalitet čuvanja i prenosivost ploda su dobri, kao što bi to trebalo biti i za komercijalnu sortu. Biljka je otporna na sjene, nepretenciozna u njezi, imuna je na glavne bolesti kulture.

Paradajz sorte Intuition ujednačene je veličine i istovremeno sazrijeva, tako da se može brati cijelim četkama

Dame prsti

Odlučujuća sorta koja ne zahtijeva stezanje i otporna je na ekstremne uvjete - dobro podnosi vrućinu i hladne temperature. Plodovi su izduženi, cilindrični, oblikom nalikuju istoimenom grožđu. Prosječna težina jednog paradajza je 52 g, a maksimalna 60 g. Kožica je tanka, jestiva, ne puca kada se sačuva s cijelim plodom. Paradajz je ukusan svjež, kao i soljen, dobar je za sušenje. Izvrsno se prevoze i dugo čuvaju (prema nekim recenzijama i do četiri mjeseca).

Izduženi kremasti grimizni paradajz okupljen u grozdove izgleda spektakularno na grmlju

Sibirski div

Sorta salate neodređenog tipa rasta. Plodovi su krupni (400-500 g), crveni, plosnatog oblika. Imaju izvrstan ukus i pogodni su za pravljenje sokova. Produktivnost - 9-11 kg / m2.

Sibirski gigantski paradajz ima odličan ukus, pogodan za sokove

Victoria F1

Hibrid otporan na sjenku za plastenike neodređenog tipa rasta. Razlikuje se u otpornosti na virus kladosporija, fusarija i duhanskog mozaika. Plodovi nisu previše krupni - u prosjeku oko 135 g, oblik je okrugao, površina je glatka. Imaju izvrstan ukus, visok sadržaj selena i likopena. Produktivnost tržišnog voća - 12,4 kg / m2

Rajčica Victoria ima komercijalni interes

Rano sazrijevajuće sorte

Uvijek je poželjno takve sorte uzgajati u regijama s kratkim ljetima, jer je vjerojatnije da će sazrijeti na grmlju.

Dunn

Zonirano za Ural još 1983. godine - tada se ova sorta uzgajala na otvorenom polju, ali potom se preselila u staklenike, gdje joj se prinos povećao sa 2,6-6,8 na 10,4 kg / m2... Grmlje je definitivno, nije standardno, srednje se širi, visoko je do 55 cm. Rajčice su ravne, okrugle, crvene, glatke, male veličine (68-84 grama), izvrsnog su ukusa. Koriste se za salate, kao i za pravljenje sokova i tjestenine.

Dunnova sorta paradajza stvorena je posebno za Ural davne 1983. godine

Sargas

Turski hibrid za rano sazrijevanje za plastenike u svim regijama. Ima odredni grm koji treba vezati i oblikovati. Vrlo gusto, ravno okruglo, crveno voće ujednačenih je dimenzija i težine 130 g. Ima odličan ukus, koristi se za salate. Prinos nije impresivan - 3,5 kg / m2.

Sargas - rano zrela turska hibridna sorta paradajza za plastenike

Salata paradajz

Ova kategorija sadrži sorte za dušu. Nisu pogodni za konzerviranje, teško ih je naći na prodaji. Takva rajčica uzgaja se gotovo isključivo za vlastitu potrošnju na licu mjesta i ponos je vrtlara.

Krem brulee

Grmlje je neodređeno, srednje veliko (1,5-1,7 m), otporno na fusarij i vertiklozu. Sazrijevanje plodova događa se sredinom kasnog perioda, pa je ova sorta pogodnija za Južni Ural. Plodovi imaju rijetku, nježnu, svijetlo kremastu boju, što ih povoljno razlikuje od ostalih sorti salata. I naravno, imaju izvrstan ukus koji može zadovoljiti najsofisticiranije gurmane. Masa paradajza je 160-180 g, prinos je 8,5-8,8 kg / m2.

Krem brule nije sladoled, već paradajz

Crni ananas

Belgijska sorta amaterske selekcije. Neodređena biljka ovog paradajza uzgaja se isključivo u zatvorenom. Plodovi sazrijevaju rano - 85-85 dana nakon nicanja. Tokom vegetacijske sezone možete sakupiti oko 12 kg plodova. Mogu narasti do čvrste veličine - 500-1000 g, ali češće su plodovi manji - 250-350 g. Odlikuje ih neobična boja - kombinacija je ružičaste, tamnocrvene, smeđe, ljubičaste, žute i zelene boje. Istovremeno, slika se nikad ne ponavlja - svako voće je jedinstveno. No, plod u dijelu izgleda još impresivnije - meso ugodne zelene boje ima ružičaste pruge, crvene i žute mrlje. Takav paradajz nesumnjivo će postati ukras svakog stola, pogotovo jer ima izuzetan slatkasti okus s citrusnim notama i nema kiselosti.

Paradajz Crni ananas paradajz je "za dušu"

Amurski tigar

Još jedna sorta od Aelite. Vrsta rasta je neodređena, period sazrijevanja je srednji. Plodovi neravne veličine sa prosječnom težinom od 240 g. Pulpa je srednje gusta, ukusna. Savršeno za salate i konzerviranje cijelog voća. Produktivnost tržišnog voća - 11,0-11,5 kg / m2.

Plodovi amurskog paradajza tigra imaju izvornu smeđu boju s tamnozelenim prugama.

Sitnoplodni paradajz

Mali paradajz služi za ukrašavanje stola, koristi se za konzerviranje cjelovitog voća.

Trešnja crna

Neodređena sorta sa srednje ranim dozrijevanjem. Plodovi su mali, okrugli, glatki, ujednačeni, prosječne težine 18 g. Imaju neobičnu ljubičasto-crnu boju. Okus je odličan, slatkast, s blagom kiselkastom kiselinom. Tržišni prinos - 3,5 kg / m2. Sakupljanje voća mora se obavljati redovito, jer ako je prekomjerno izloženo, sklono je pucanju.

Plodovi rajčice cherry black imaju neobičnu ljubičasto-crnu boju

Video: pregled rajčice Crna trešnja

Jagoda od trešnje

Rano zreo hibrid determinantne vrste rasta. Kao i svaka trešnja, ima okrugle i male (20-30 g) plodove. Imenovanje - salata. Površina je blago rebrasta, meso je srednje gusto, dobrog ukusa. Produktivnost paradajza u plastenicima iznosi 4,4 kg / m2. Sorta je imuna na fusarijsko uvenuće.

Jagoda cherry paradajz - rano zrela hibridna sorta

Pače

Sorta ima odrednicu standardne biljke koja je otporna na korijenje i vršnu trulež. Otporan na stres, stvara jajnike čak i pod nepovoljnim uslovima. Sazrijevanje plodova je rano i prijateljski. Rajčica svoje ime duguje narančastoj boji ploda i izvornom zaobljenom obliku s malim "nosom". Prosječna masa je 60 g, a prinos 2,2 kg / m2... Okus voća je dobar, svrha je univerzalna.

Patak paradajz odlikuje se ranim i prijateljskim sazrijevanjem

Soljenje sorti

Takve sorte moraju imati visok sadržaj šećera, jer su neophodne za proizvodnju mliječne kiseline, zbog čega dolazi do zrenja i fermentacije rajčice. I drugi važan zahtjev je otpornost na pucanje.

Roma

Poznata američka sorta koja se može uzgajati i na otvorenom i u plastenicima. Štoviše, u drugom će slučaju prinos biti veći. Biljka je determinanta, u stakleniku postiže rast od 100 cm. Sorta ima imunitet na glavne bolesti i dobar prinos, dostižući 15 kg / m2... Zrenje paradajza je srednje rano. Plodovi su izduženi, blago kruškastog oblika, crveni (postoji ružičasta sorta), prosječne težine 60-90 g. Paradajz ima izvrstan slatkast okus lagane kiselke. Mana je što je teško pronaći izvorno sjeme, ali ako uspijete, u budućnosti ih možete sami ubrati, jer sorta nije hibridna.

Paradajz pulpa Roma gusta, mesnata, srednje sočna, ukusna

Marusya

Ova krema je iz Njemačke. Sorta otporna na toplotu sa biljkom visine do 100 cm (u stakleniku). Sazrijevanje plodova je rano, prijateljski, ali ne dugo - svi plodovi se uklanjaju za 3-4 tjedna, nakon čega se kultura uklanja i staklenik pušta za sljedeću sadnju. Prinos sorte - 6,9 kg / m2, prosječna masa paradajza je 80-90 g, boja je crvena. Imaju odličan svjež ukus, ali su posebno cijenjeni zbog okusa slanih rajčica.

Paradajz sorte Marusya je tvrd, gust, gladak

Nastenka

Nije loša sibirska sorta. Sa determinantnim tipom rasta, ima dug period plodanja. Produktivnost uz umjereno stezanje doseže 10 kg / m2... Prosječna masa plodova je 126 g (prema opisu Državnog registra), ali prema recenzijama može biti i veća. Plodovi su ukusni, sočni, srednje gusti. Dobar u soljenju i salatama. Imaju dobru prenosivost. Pažljivo zalijevajte biljke, jer višak vlage dovodi do pucanja ploda.

Plodovi Nastenkinog paradajza jednake su veličine i blago rebraste površine

Sorte konzerviranja

Ukiseljene sorte u pravilu su pogodne i za konzerviranje cijelih plodova. Ali u ove svrhe prikladni su i drugi koji u svom sastavu imaju manju količinu šećera.

Zabava

Sorta determinanta ranog sazrijevanja iz "Aelite" s plodovima prilično zanimljivog oblika. Duguljaste su, cilindrične, gomoljaste površine, guste. Boja je normalna, crvena. Paradajz je izravnan, prosječne težine je 80-90 g. Imaju dobar ukus. Od 1 m2 U stakleniku se ubere 7,0-7,7 kg paradajza.

Boney MM

Sorta ultra ranog sazrijevanja niskog rasta (do 50 cm) kojoj nije potrebno priklještenje i podvezica sa kompaktnim grmljem, koje je prikladno saditi u blizini zidova lučnih staklenika. Biljke sigurno podnose ekstremne temperature, ne pate od kasne bolesti i drugih bolesti. Plodovi sazrijevaju zajedno za 83-88 dana nakon nicanja, a nakon dvije sedmice grmlje se može ukloniti, stvarajući prostor za rastući neodređeni paradajz. Rajčice rastu malene (58-63 g), u konzervi se mogu prikladno smjestiti čak i u litarske staklenke, iako im je glavna namjena salata.

Boney MM je ultra rana sorta rajčice niskog rasta (do 50 cm) kojoj nije potrebno priklještenje i podvezica

Stolypin

Sorta za rano sazrijevanje, čiji plodovi sazrijevaju 95-105 dana nakon punog nicanja. Determinantni grm u stakleniku doseže visinu od 1,7 m, treba ga vezati i oblikovati. Otporan je na kasnu bolest, ali ima tendenciju da razvije apikalnu trulež kada se zemlja isuši. Crveni i crveno-ružičasti paradajz izvrsnog ukusa male su veličine, pogodni za konzerviranje. Prosječna težina eliptičnog voća je 90-120 g, imaju gustu pulpu i glatku kožicu, nisu skloni pucanju, dobro se čuvaju i prevoze.

Plodovi paradajza stolypin izvrsni su za konzerviranje cijelog voća

Video: Pregled paradajza Stolypin

Značajke uzgoja rajčice u stakleniku na Uralu

Nestabilna klima, oštre promjene temperatura, kada danju dosegnu + 25-28 ° C, a noću se mrazevi spuste i do -10 ° - česta pojava za Ural majskih dana. Ljeti može biti vruće, kao i česti i produženi kišni pljuskovi. Pod takvim uvjetima, uralski vrtlari ne samo da pokušavaju nabaviti plastenike za uzgoj paradajza i drugog povrća, već u njima često opremaju i takozvane tople krevete.

Kako napraviti topli krevet

Naravno, to nije previše lako, potreban je trud i vrijeme, ali rezultat se isplati. Topli kreveti se mogu produbiti, visoki i kombinirati. Potonji su najpoželjniji, jer vam omogućavaju da položite maksimalnu količinu organske materije uz minimalne troškove rada. Kako to praktično učiniti:

  1. Na jesen se označava obod budućeg korita i uklanja se zemlja s njega na dubinu od 20-30 cm.
  2. Nakon toga, perimetar je također ograđen iznad razine tla za 20-30 cm, koristeći za to improvizirane materijale:
    • daske;
    • ravni ili talasasti škriljevac;
    • šindre itd.
  3. Sada rezultirajući volumen treba popuniti s nekoliko slojeva organskih materijala, počevši od grubih i završavajući malim:
    • na dno se polažu stare nepotrebne ploče, šipke, debele grane koje ostaju nakon obrezivanja drveća itd.
    • zatim dolazi sloj organske materije srednje frakcije - stabljike kukuruza, suncokreta, panjeva kupusa itd .;
    • tada koriste čips, piljevinu, zgnječene sitne grančice, otpalo lišće itd.
    • rezultirajući "kolač" prekriven je slojem crne zemlje ili busena debljine 5-7 cm.

      Pravilno napravljen topli krevet zadržava svoju efikasnost najmanje tri godine

  4. Vrtni krevet obilno se zalije vodom, dodajući pripravke koji sadrže korisne bakterije u tlu, na primjer:
    • Zračenje;
    • Baikal EM1;
    • Vostok EM1, itd.
  5. Pokrijte krevet crnim filmom i ostavite do proljeća.

Pravilno napravljen topli krevet zadržava svoju efikasnost najmanje tri godine, nakon čega njegov sadržaj treba zamijeniti prema već poznatoj shemi.

Kada saditi paradajz u stakleniku na Uralu

Jasno je da se na Uralu (posebno na sjeveru) rajčica uzgaja isključivo metodom sadnica. Sade se u filmske ili polikarbonatne neogrevane staklenike oko sredine maja, imajući u vidu da temperatura u njima ne bi trebalo da padne ispod + 15 ° C. Sadnice prije presađivanja u zemlju trebaju biti stare između 45 i 60 dana (ovisno o sortnim karakteristikama, što se obično navodi u uputama na ambalaži sjemena). Stoga se sjetva sjemena za sadnice vrši početkom - krajem marta. Jasno je da se sadnice mogu uzgajati samo u grijanim plastenicima ili kod kuće.

Kako saditi paradajz u stakleniku

Pri presađivanju sadnica važna faza je njegovo prethodno otvrdnjavanje. Da bi se to učinilo, otprilike 2-3 sedmice prije sadnje, biljke počinju na kratko vaditi u hladne prostorije s temperaturom od najmanje + 15 ° C (u početku 30-60 minuta), koja se postepeno povećava . U posljednjih tjedan dana sadnice se ostavljaju u stakleniku danonoćno. Ako se presadnica sadnica izvodi u istom stakleniku, tada, naravno, nije potrebna aklimatizacija.

Briga

Briga za rajčicu koja raste u plastenicima na Uralu nema nikakve razlike ili osobine. Sve se svodi na osiguravanje uslova pritvora koji zahtijevaju kultura i standardne mjere:

  • toplotni i vlažni uslovi;
  • osvjetljenje;
  • zalijevanje;
  • prihrana;
  • oblikovanje i podvezica;
  • pravovremeno sakupljanje zrelih plodova.

Berba

Zbog kratkog ljeta i ranog početka hladnog vremena, sve sorte paradajza nemaju vremena da sazriju ni u plastenicima. Stoga se njihovi plodovi često moraju brati u fazi zrelosti mlijeka ili blanše. Nakon toga se stavljaju u niske kutije koje se stavljaju na dobro osvijetljena mjesta s temperaturom od + 8-12 ° C za sazrijevanje. Paradajz većine sorti u pravilu dostiže biološku zrelost nakon nekog vremena i može se koristiti za hranu ili konzerviranje.

Baštovani na Uralu mogu si osigurati berbu visokokvalitetnih rajčica za svježu potrošnju, kao i za zimsku berbu. Prisustvo staklenika omogućit će vam odabir između velikog broja atraktivnih sorti sa željenim parametrima.


Pogledajte video: Ovo su važni SAVETI ZA UZGOJ PAPRIKE