bs.gardens-tricks.com
Informacije

Dugme brokule: zašto brokula stvara malu, loše oblikovanu glavicu

Dugme brokule: zašto brokula stvara malu, loše oblikovanu glavicu



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Brokula je hladno sezonsko povrće koje uspijeva na plodnim, dobro dreniranim tlima koja su bogata organskim tvarima. Kao i bilo koja biljka, i biljka brokule može biti pogođena štetočinama ili bolestima, a mučiti je i problemima izazvanim stresom iz okoline - poput loših glava brokule. Ako se vaše biljke brokule zakopčavaju, onda je ovaj članak za vas.

Šta je kopčanje brokule?

Biljke brokule zakopčavaju se kada brokula formira male ili nimalo glavice. Zakopčavanje brokule razvoj je malih (za komercijalne uzgajivače), nenametljivih glava ili „dugmadi“ kada biljka nije zrela.

Primarno se zakopčavanje brokule događa kod mladih biljaka kada su izložene višednevnim hladnim temperaturama od oko 35 do 50 stepeni F. (1-10 C.). Međutim, hladne temperature nisu jedini razlog loših glava brokule.

Biljke brokule osjetljive su na sve duže promjene u njihovom okruženju. Brojni uvjeti mogu utjecati na biljku, što rezultira promjenom vegetativnog rasta rano u razvoju biljaka. Dodatni stresori poput nedovoljne vode, nedostatka azota, prekomjerne soli u tlu, štetočina ili bolesti, pa čak i konkurencija korova mogu doprinijeti problemima zakopčavanja brokule.

Transplantacije imaju veću vjerovatnoću da se zakopčavaju od mladih, brzo rastućih biljaka, kao i biljaka čiji su korijeni izloženi. Dobra vijest je da se problem brokule koja stvara male ili nima glavice može riješiti.

Kako riješiti kopčanje brokule

Da biste izbjegli zakopčavanje brokule, prilagodite datume sadnje ako se nalazite u regiji u kojoj su česti zahlađenja, pa će biljke biti dovoljno zrele da daju glavicu dobre veličine ili će biti previše nezrele za prerano zakopčavanje.

Ako koristite transplantate, oni bi trebali imati četiri do šest zrelih listova i zdrav, dobro razvijen korijenov sistem prije nego što krenu na put. Veće, zrelije presadnice imaju tendenciju da prerano formiraju sitne, rane glavice (zakopčavajući se) koje cvjetaju. Sijajte sjeme za predviđene transplantacije otprilike pet do šest tjedana prije nego što očekujete da ih posadite.

Održavajte dosljedan raspored navodnjavanja. Zalijevajte biljku brokule duboko i rijetko, oko 2,5 do 5 cm vode tjedno. Ako je ikako moguće, koristite navodnjavanje kap po kap kako biste sačuvali vodu i nanesite malč oko biljaka kako biste ne samo pomogli zadržavanju vode, već i usporili rast korova. Idealni su organski malčevi kao što su slama, isjeckane novine ili sječe trave.

Plastični malči takođe čuvaju vodu, smanjuju rast korova i transplantacijama promoviraju raniju zrelost. Vruće kape i tkanina štite nježne sadnice i presadnice od mraza i mogu se boriti protiv problema zakopčavanja brokule.

I na kraju, budite budni i stalni u pogledu oplodnje. Trebali biste primijeniti gnojivo na bazi azota (21-0-0) u količini od ½ šalice (118 ml.) Po redu od 3 metra, četiri tjedna nakon presađivanja ili prorjeđivanja. Ovo će potaknuti snažniji rast biljaka. Nanesite dodatnu ¼ šalice (59 ml.) Kada glavice dosegnu veličinu četvrtine. Zatim, kada je izabrana glavna glava, primijenite dodatno gnojivo od 15 cm sa strane biljke i navodnite u zemlju. Ovo će potaknuti razvoj bočnih izbojaka.

Slijedite sve gore navedeno i trebali biste izbjegavati zakopčavanje brokule i umjesto toga ubirati velike, lijepe krunice brokule.


Problemi brokule

Kako koristiti ovaj odjeljak Problemi
Grafikon je organiziran tako da vam daje brz i prljav sažetak mogućih simptoma s kojima se možete susresti. Uzroci problema za koje imamo pune datoteke bit će povezani s tim datotekama. Uzroci bez veze imat će odlomak ispod grafikona koji će vam pomoći da se riješite tog određenog problema.

Biljka koja stvara vrlo male ili nimalo glavice je "zakopčavanje"

Uzrok zakopčavanja (stvaranje malih "dugmadi" umjesto velike glave) teško je odrediti. Brokula je teška hranilica, pa problem može stvoriti neadekvatno gnojivo. Široke varijacije u dostupnosti vode takođe mogu izazvati zakopčavanje, posebno produženu suvu čaroliju.

Žuto cvijeće koje se pojavljuje prije formiranja glavice je "vijak"

Pojava žutog cvijeća po zreloj glavi brokule signalizira da je biljka počela postavljati sjeme. To je možda zato što je temperatura odjednom postala prevruća, a prohladna prokuhana brokula požurila je da procveta i proizvede seme, nazvano bolting, pre nego što podlegne vrućini. U ovoj situaciji koristite hladnjak za hlađenje kako biste odbili toplinu. To takođe može značiti da je vrijeme berbe glavice brokule prošlo i sazrelo do sljedeće faze. Sledeće godine ranije odsjekli glavu.

Imate li pitanje o vrtu? Pitaj Nancy


Zašto moja brokula raste visoko i cvjeta? (Brokoli)

Prema proširenju University of Maryland, brokula će početi rasti visoko i formirati cvijeće kao odgovor na:

  • stres
  • visoke temperature tla (previše iznad 70 stepeni Fahrenheita)
  • niske temperature tla (predaleko ispod 50 stepeni Fahrenheita)

Brokula će rasti visoko i proizvoditi cvijeće kao odgovor na stres ili ekstremne temperature tla.

Obratimo se svakom od ovih problema redom.

Brokula raste visoko i cvjeta zbog stresa

  • hladne temperature u ranim fazama rasta
  • kasna transplantacija
  • sve veća dužina dana

Prohladne temperature u ranim fazama rasta

Prije transplantacije sadnice brokule treba držati u toplim uvjetima. U idealnom slučaju, temperatura bi trebala ostati iznad 70 stepeni Fahrenheita (21 stepen Celzijusa).

Izlaganje hladnim temperaturama u fazi sadnice kasnije može stvoriti probleme biljkama brokule.

Ako su sadnice brokule izložene hladnijim temperaturama, postoji rizik da se biljka kasnije ne prilagodi pravilno. To može dovesti do eventualnog naprezanja i zavrtnja.

Kasna transplantacija

Pored toga, brokula koja se presađuje prekasno je izložena stresu transplantacijskog šoka. Jedan od najčešćih uzroka transplantacijskog šoka je oštećenje korijena.

Zrela biljka ima veći, opsežniji korijenski sistem. Što duže čekate na transplantaciju, to je veća šansa za oštećenje korijena i šok za transplantaciju.

Kasna transplantacija čini oštećenje korijena i stres vjerovatnijim za biljke brokule.

To znači da biste sjeme brokule trebali započeti 9 do 11 tjedana prije zadnjeg proljetnog mraza. Posljednji proljetni mraz za svoju regiju možete pronaći pomoću ovog alata iz Almanaha Starog farmera.

Povećavanje dužine dana

Konačno, povećanje dužine dana takođe može prouzrokovati povezivanje biljaka brokule. U određenom smislu, biljke "znaju" koliko su dani dugački.

Kako dani postaju sve duži, brokula i druge biljke će to osjetiti i možda će pokušati proizvesti cvijeće i sjeme.

Ako se sadi prekasno u sezoni, brokula će osjetiti da su dani dugi. Zatim će projuriti kroz faze rasta u pokušaju da proizvede sjeme.

Umjesto da formira punu glavicu brokule, biljka će jednostavno narasti da proizvede cvijeće i sjeme.

Imajte na umu da bolesti, suša i nedostatak hranjivih sastojaka takođe mogu uzrokovati stres biljci brokule. Ovi faktori mogu uzrokovati i zavrtnje.

Brokula raste visoko i cvjeta zbog visokih temperatura tla

Što je temperatura ekstremnija, to je veći rizik da biljka brokule naraste, procvjeta i ojača. Kada temperatura poraste, biljka brokule započet će sljedeću fazu svog životnog ciklusa.

To znači da će biljka brokule narasti visoko, oblikovati cvjetove i pokušati proizvesti sjeme kako bi se razmnožila. To je poznato kao vijak, a može utjecati na okus brokule.

Visoke temperature tla mogu prouzrokovati da brokula počne stvarati žute cvjetove iz zelenih pupova na glavi.

Izlaganje temperaturama preko 95 stepeni Fahrenheita (35 stepeni Celzijusa) duže od 4 dana tokom ovog desetodnevnog perioda može prouzrokovati loše oblikovane glave.

Brokula raste visoko i cvjeta zbog niskih temperatura tla

Hladne temperature tla takođe mogu uzrokovati da biljke brokule rastu visoko i cvjetaju. Prema Sveučilištu Clemson, zrela biljka brokule sadržavat će:

„Ako je izložen produženom hladnom periodu od 10 ili više uzastopnih dana temperatura između 35 i 50 F nakon perioda povoljnih uslova rasta.“

https://hgic.clemson.edu/factsheet/broccoli/

Uvijek provjerite vremensku prognozu prije presađivanja. Ako se očekuje hladnoća, pričekajte nekoliko dana za transplantaciju.

Provjerite vremensku prognozu prije presađivanja i izbjegavajte velike hladnoće.

Takođe možete koristiti cloche da mlade biljke brokule bude malo toplije. Prekrivač u redu je opcija za zrelije biljke brokule.


Brokula ljubičasta

Biljke brokule lako je prepoznati po svojoj strukturi nalik drveću i jarko zelenoj boji. Ali, šta se događa ako glavice vaše brokule počnu da postaju ljubičaste? Budite sigurni - ljubičasta brokula je potpuno zdrava. Prema glavnim vrtlarima sa Kalifornijskog univerziteta, ljubičasto bojanje je uzrokovano oslobađanjem antocijanina, koji je prirodno plavičastoljubičasti pigment.

Ovo oslobađanje antocijanina uzrokovano je prevelikim izlaganjem suncu u biljkama koje su dizajnirane za hladnije vrijeme. U ovom slučaju, brokula je savršena žrtva ljubičaste boje. Budući da je brokula biljka hladnih vremena, lako će postati ljubičastom ako je vaša lokalna klima vruća i sunčana.

Ljubičastu brokulu savršeno je fino jesti, ali da se to ne dogodi u budućnosti, možete posaditi svoju brokulu ranije tokom sezone. Drugi način sprječavanja ljubičastih klica je sadnja brokule na zasjenjenijem mjestu.


Pogledajte video: VITAMINSKA BOMBA. BROKULA SA TJESTENINOM I PANCETOM. RECEPT