Kiseli kupus, recept za kupus, iz prekrasnog Alzasa
Klasika klasika Alzasa, predstavljam vam kiseli kupus! To je reklo u Alzasu da gastronomska kultura nije ograničena na ovo strašno "nedjeljno jelo". Bogat je slanim jelima poput čuvenog Baeckeoffea, kao i vrhunskim desertima poput Schneckekuechea (pa to je sigurno teško izgovoriti ...) ili pite od bijelog sira.
Pročitajte Više